メニュー
野菜や具材がたっぷり!
当店自慢の人気メニューです。
具材は4種類からお選びください。
◎コエビ
◎合鴨パストラミ
◎スモークサーモン
◎生ハム&チーズ
タイの春雨サラダです。
イカ、エビなどのシーフードとひき肉、
春雨、野菜も入ってボリュームたっぷりです。
ちょっとピリ辛です。
ショーケースに並ぶバインミーは
ハーフサイズになっていて食べやすいサイズ。
種類は3種類です。
◎鶏レバーパテと卵焼き
◎合鴨パストラミとアボカド
◎サバ味噌チーズ
鶏レバーパテは
当店の隠れた人気メニューです。
クセもなく、食べやすく、栄養満点です。
クラッカーとミニスプーンが付いていますので
すぐ召し上がれます。
チリコンカンは南米などでポピュラーな
豆をトマトで煮込んだ料理です。
4種類の豆をちょっとスパイシーに
煮込みました。
バスク風チーズケーキは
外側がこんがり、中はしっとりした
ベイクドチーズケーキです。
プレーンほか、日によって1〜2種類
違う味もご用意。
一つづつケースに入っていますので
持ち帰りしやすくなっています。
デミグラスソースで煮込んだ
牛タンシチュー。
お肉は小さめですが多めに入ってます。
ニンジン、きのこも入ってボリュームたっぷり。
エビ、イカ、ムール貝などゴロゴロ入った
マリネです。
玉ねぎ、パプリカなども入って
さっぱり召し上がれます。
暑くて食欲がない時にもおすすめ。
スパイスのクミンが入った
異色のポテトサラダ。
風味が爽やかなポテサラです。
あっさりした米粉のヌードルです。
鶏ベーススープなので鶏のフォーは定番
レギュラー 730円
ハーフ 630円
ライスペーパーで野菜と具を包んでいるので
美味しくて食べやすい。
パクチーは別添えです。
具は次からお選びください。
◎小エビ
◎合鴨パストラミ
◎スモークサーモン
◎ゆで鶏とアボカド
エビたっぷり、レタスもたっぷり。
味の決め手はナンプラーです。
プーパッポンカリーはカニのほぐし身を卵をカリー粉で炒めた
タイの名物料理です。ふわふわ卵とピリッとするスパイスで
カニの旨味が引き立ちます。
ライスセットで1300円です。
タイ料理といえばタイカレー。多くの香辛料やハーブとココナッツミルクで
辛さの中に複雑な味わいが。
・グリーンカレー
(ライスとセットで930円)
エビ(ブラックタイガー)、タラ、ホタテなど ぷりぷりの
シーフードを卵とカレーで炒めました。
カレーの良い香りと、ふんわり卵でマイルドな風味。
辛い物が苦手な方にもおススメ
ライスともよく合います。
ライスセットで1400円です。
レッドカレー入りの辛めのミートソースとチーズを
のせてアツアツピザ風にしました
もちろん自家製です。おつまみにぴったり!
サクサクのバケットにのせてどうぞ
パクチー好きな貴方に、貴女に。
料理に乗せたり、そのままでもどうぞ。
大根とにんじんの甘酢漬け(なます)を入れるのがベトナム流なのです。
パクチー入り。(苦手な方はお伝えください)
サンドイッチの具材は次からお選びください
◎鶏レバーパテと卵焼き
◎合鴨パストラミとアボカド
◎サバ味噌チーズ
チリコンカンはメキシコなどでポピュラーな
豆の煮込み料理です。
ひき肉と4種類の豆をトマトソースで
スパイシーな味付けで仕上げました。
ピリ辛でおつまみにピッタリです。
バケット5~6枚付き
追加バケットは180円です
タイの代表的な料理の春雨サラダです。
いか、エビなどシーフードたっぷり、ひき肉も入って
具だくさんのピリ辛サラダ。
味付けは酸味、辛味、甘味などが感じられます。
クセのあるラム肉とパクチーの出会いは絶妙な美味しさ。
ボリュームもあって、橋が止まらなくなるかも。
タイ料理の中っではポピュラーなタイ風鶏焼き。
スパイスに漬け込んでから焼いています。
皮はパリパリ、お肉は柔らかで風味豊かです。
季節の野菜をグリル焼きにして、さらに
レッドカレーを使ったミートソースをかけて、
こんがりチーズ焼きにしました。
アツアツのうちに召し上がれ(#^^#)
タイ料理と言えばこれ!
米粉の麺を使ったタイの代表的な屋台風焼きそば。
エビや卵も入って、甘辛くて大人も子供も好きな味付けです。
レッドカレーの辛さが効いた新感覚タコライス
『らいすぺ~ぱ~』オリジナルです
本場タイのバジルを使っています。バジルの香りと
甘辛く炒めた鶏肉が食欲をそそります。目玉焼きもポイント
タイの最高級ジャスミンライス
とても香りの良いお米です
赤、白
グラス 350円
カラフェ(500ミリ)1200円
サングリア🍷 390円
特製マンゴーサワー、特製シークワサーサワー、特製タマリンドサワー、特製ゆず蜜サワー、特製黒酢トマトサワー