米粉の麺を使ったタイの屋台風焼きそば。
甘辛くて大人も子供も好きな味付け。
タイ風焼きそばを東村山の「ポールスタア」さんの
黒焼きそばソースを使って、まっ黒なパッタイに
仕上げました。コクのあるソースの香りと具材の
イカがぴったりです
特製パクチーペーストで炒めた、パクチー好きによる
パクチー好きの方のためのパッタイです。爽やかで
しっかりとしたパクチーの香りが広がります
毎週木曜日は定休日です
