タイ料理の中っではポピュラーなタイ風鶏焼き。

スパイスに漬け込んでから焼いています。

皮はパリパリ、お肉は柔らかで風味豊かです。

季節の野菜をグリル焼きにして、さらに

レッドカレーを使ったミートソースをかけて、

こんがりチーズ焼きにしました。

アツアツのうちに召し上がれ(#^^#)